هندوستان یکی از بزرگترین کشور های توسعه یافته توریستی جهان می باشد.
تاج محل هندوستان-بادیزگشت ایرانیان
جهت آشنایی با کشور هند باید بگوییم که نام این کشور در بین کشورهای برتر در حال توسعه در جهان خودنمایی میکند و یکی از بزرگترین کشورهای توریستی جهان است. زبانها، آداب و رسوم، سنتها و فرهنگ های متنوعی در این کشور وجود دارد که سفر به آن را هیجان انگیز تر می کند. این کشور 72 ملت همیشه پذیرای گردشگران ایرانی خصوصا در روهای نوروز بده است. سفر به هند می تواند سفری متفاوت به یکی از دموکراسی های بزرگ دنیا باشد که مردم از هر دین و فرهنگی در کنار یکدیگر زندگی می کنند. البته در کنار این تنوع قومیتی تاریخ چندین هزار ساله هند شما را با شگفتی رو به رو می کند. هندوستان می تواند بهترین انتخاب باشد؛ کشوری با طبیعت بکر و تاریخی منحصر به فرد. در مورد هند موجود واقعیت های جالبی وجود دارد که میتوانیم ساعتها درباره آنها صحبت کنیم، اما سایت ما در این مطلب قصد دارد تا مختصری در مورد همه اینها در اختیار شما بگذارد تا شاید اگر روزی تور هند را انتخاب کردید در مورد آنها گنگ نباشید و با اطلاعات مفیدی از کشور مقصد از سفر خود لذت ببرید، چرا ممکن است وقتی که از یک ایالت به ایالت دیگر در آن سفر میکنید، این موارد متفاوت باشند و زمانی که در قسمتهای جدید و قدیمی شهرهای آن به گشت و گذار میپردازید، انواع و اقسام تفریحات و اتفاقات عجیب و غریب را به چشم خود دیده و یا از آنها لذت ببرید که میتوانند تجربه بسیار جالبی در سفر شما به این کشور رنگارنگ باشند، پس بیایید در مورد این کشور زیبا که دارای فرهنگ متنوع و تاریخ گستردهای است بیشتر بدانیم.
با کشور هند آشنا شوید
هند یکی از قدیمیترین تمدنهای جهان با تنوع بیشمار و میراث فرهنگی غنی است، این کشور طی 72 سال اخیر استقلال خود به پیشرفت همه جانبه اقتصادی و اجتماعی رسیده است، هند در تولید محصولات کشاورزی خودکفا شده و اکنون یکی از برترین کشورهای صنعتی جهان است، این کشور از ارتفاعات پوشیده از برف از هیمالیا تا جنگلهای بارانی گرمسیری در جنوب امتداد یافته است و در محدوده شمال شرقی هیمالیا بزرگ، به سمت جنوب و در مناطق گرمسیری سرطان کشیده میشود و در میان خلیج بنگال در شرق و دریای عرب در غرب به اقیانوس هند میرود، هند، کشوری است که بخش اعظم آسیای جنوبی را اشغال میکند، قانون اساسی این کشور متشکل از 29 ایالت است که هر یک دارای کنترل قابل توجهی در امور خود هستند، هند با تقریباً یک ششم از کل جمعیت جهان پس از چین دومین کشور پرجمعیت دنیا است.
نقشه هندوستان بادیزگشت-ایرانیان
تاریخچه کشور هند
تاریخ هند حاصل ادغام مداوم با مهاجران و فرهنگهای متنوعی است که هند را احاطه کردهاند، هندوستان که در مرکز آسیا قرار دارد، چهارراهی از فرهنگها از چین و اروپا تا ارتباط آسیا با فرهنگهای آفریقا است، تاریخ این کشور باستانی و پویا است و به اندازه تاریخ بشریت قدیمی است و به ابتدای تمدن بشری باز میگردد، این تمدن با فرهنگ عجیب در کنار رودخانه ایندوس ” Indus ” و در مناطق کشاورزی در سرزمینهای جنوبی هند شروع شد، تولد تمدن باستانی ایندوس در مناطقی مانند مونجوجو-دارو، هاراپا و لوتال و آمدن آریاییها شکل گرفت، این دو مرحله معمولاً به عنوان دورههای قبل از ودریک و ودیک توصیف می شوند. در دوره ودایی است که برای اولین بار هندوئیسم به وجود آمد، این زمانی است که وداها ” Vedaha ” تاریخ نگاری شدند، در قرن پنجم، بخشهای بزرگی از هند تحت نظر آشوکا ” Ashoka ” متحد شدند، او همچنین به بودیسم گروید و در زمان او بود که بودیسم در سایر مناطق آسیا گسترش یافت، در زمان سلطنت مائوریاها بود که هندوئیسم شکلی را به وجود آورد که دین در آن مهم بود، اسلام ابتدا در قرن هشتم به هند آمد و تا قرن یازدهم قاطعانه خود را در هند به عنوان یك نیروی سیاسی تأسیس كرد، سلسلههای هندوستان لودیها، توغلاقها و بسیاری دیگر، که بقایای آنها در دهلی و در جای دیگری در اطراف شمال هند قابل مشاهده است، پراکنده شدند، با حضور سرانجام امپراطوری مغول، هند وحدت سیاسی دست یافت، همچنین حضور اروپا در هند به قرن هفدهم میلادی میرسد و در قسمت دوم این قرن است که امپراطوری مغول شروع به تجزیه کرد و راه را برای کشورهای منطقه باز کرد، در رقابت برای برتری، انگلیسیها پیروز ظاهر شدند، شورش سال 1857-1858، که به دنبال احیای برتری هند بود، بیفایده بود و با تاجگذاری بعدی ملکه ویکتوریا به عنوان امپراتور هند، ادغام هند در این امپراتوری کامل شد، مبارزات پی در پی باعث شده بود که انگلیسیها در سال 1947 از هند خارج شوند و هند به سیاستی دست یافت که امروزه شاهد آن هستیم.
پرچم هندوستان
مذهب و زبان مردم کشور هند
فرهنگ و سنتهای هند چیزی است که اکنون در سراسر جهان مشهور شده است، همه ما از هند و فرهنگ آن به عنوان چیزی بسیار متنوع و منحصر به فرد یاد میکنیم، اما بندرت فکر میکنیم که چرا این کارها به روشهای خاصی انجام میشوند، فرهنگ هند سرشار از چندین آداب و رسوم و سنت منحصر به فرد است که ممکن است برای افراد بیگانه واقعاً جذاب باشند و بیشتر اینها از کتاب مقدس و متون مربوط به هند باستان سرچشمه میگیرند که هزاران سال شیوه زندگی در هندوستان را دیکته کرده است، از جمله این آداب و فرهنگ میتوان به آداب احترام به نام نمسته اشاره کرد که سلام و احوال پرسی هندی با فشار دادن دو کف دست به هم است به طوری فرد سلام دهنده خود را به جلو خم کرده و برای شخص مقابل تعظیم میکند، از دیگر آداب برگزاری جشنهای مختلف به صورت باشکوه در این کشور است که میتوان از آنها به روز تولد بودا، عید مسلمانان، عید کریسمس و جشن برداشت محصول اشاره کرد، همچنین در هند مفهوم خانواده مشترک وجود دارد، که در آن کل خانواده (والدین ، همسر ، فرزندان و در برخی موارد اقوام) همگی در کنار هم زندگی میکنند، این بیشتر به دلیل ماهیت منسجم جامعه هند است و بنا بر گزارشها، به مقابله با فشار و استرس نیز کمک میکند، رسوم بسیار مهم دیگری مانند روزه گرفتن، جشن رنگها، آیین گاو مقدس و احترام به ازدواج به خوبی در این کشور برگزار میشود که اگر بخواهیم کاملاً صادقانه بگویم، این تعداد بی پایان است، در هند 22 زبان صحبت میشود و هندی، زبان حدود ۴۰% از مردمان این کشور است که در پایتخت و شمال این کشور بیشتر به چشم میخورد، در شهرهای دیگر این کشور ممکن است افرادی را ببینید که به زبانهای محلی صحبت میکندد و زبان هندی را خیلی کم بلدند، پس تنوع زبانی در این کشور بسیار زیاد است.
مذهب هندوستان-بادیزگشت
واحد پول کشور هند
روپیه واحد پول رسمی هند است، روپیه به 100 قسمت جداگانه یعنی پیسه ” paisa ” تقسیم می شود، ارزش بالاترین اسکناس کاغذی معادل دو هزار روپیهاست و بیارزشترین سکه رایج در هند ۵۰ پیسه است، در سال ۲۰۱۶ اسکناس هزار روپیه حذف و بجای آن اسکناس دوهزار روپیه مورد استفاده قرار گرفت.
واحد پول هنوستان-بادیزگشت
جاهای دیدنی هندوستان
جاهای دیدنی هند ،کشوری هزار رنگ و پر رمز و راز
هندوستان را به فیلم های هندی می شناسیم، به مردمان احساساتی، شاد و در حال رقص، با موهایی سیاه و بلند، و چهره ای بسیار تیره، که عاشق غذاهای تند و پر فلفل اند. کشوری با جمعیت بالای یک میلیارد و بسیار شلوغ و پر ازدحام و در عین حال، دارای تاریخی بسیار غنی، و آمیخته به سنت هایی گوناگون، به طوری که می توان مردمانی را یافت که به شدت به گاوها احترام می گذارند، و یا مردمانی که به دنبال مراقبه و سنت بودا هستند. درباره کشور هند، می توان نکته های بسیاری گفت همانطور که در مقالات قبل به آ« اشاره شد و درباره مراکز خرید هند و دهلی و غذاهای هند صحبت کردیم، اما توریست اپ در این مقاله تلاش کرده است تنها به جاهای دیدنی هند اکتفا کند. بنابراین اگر مشتاق دانستن درباره این کشور هستید، می توانید با ما در این سفر پر نقش و نگار همراه باشید.
دهلی نو (New Delhi):
دهلی کلان شهر بزرگ هند با جمعیت بسیار زیاد، دارای جاذبه های گردشگری فراوانی است. در این شهر می توانید به انواع مساجد، موزه ها، بناهای تاریخی، برج های عظیم، مرداب، و قصرها سر بزنید. شهری که امروزه تلفیقی از سنت و مدرنیته، داستان های رمز آلود و با مردمانی پایبند سنت هاست. تلفیقی از رنگ ها و فستیوال های شاد که باعث شده، سالانه گردشگران بسیاری از نقاط مختلف دنیا به این شهر سفر کنند.
دهلی نو هند بادیزگشت ایرانیان
معبد آکشاردام (Akshardham):
معبد آکشاردام یکی از بزرگ ترین و شگفت انگیزترین اماکن دیدنی هند است. این معبد طلایی، مزین به تکنولوژی و معماری مدرن است که ساخت آن در سال ۲۰۰۵ و توسط معماران و کارگران هندی، پایان یافته است. این بنا هم اکنون یکی از مهمترین جاذبه های توریستی هند است. اگر به دهلی نو، پایتخت این کشور تاریخی میروید، علاوه بر بازید معبد آکشاردام، به قلعه سرخ، دروازه دهلی نو یا مقبره ماهاتا گاندی بازدیدی داشته باشید.
معبدآکشاردام هند بادیزگشت ایرانیان
تاج محل (Taj Mahal):
مکان مذهبی و تاریخی تاج محل، در آگرا قرار گرفته است؛ آرامگاه بسیار عظیمی از جنس مرمر سفید بوده که در سالهای ۱۶۳۲ – ۱۶۵۳ ساخته شده است. این بنا به این شعار معروف است: “قطره اشکی بر گونهی ابدیت” و یکی از شاهکارهای معماری هند و یکی از بزرگترین جاذبههای توریستی این کشور به شمار می آید. علاوه بر آرامگاه گنبدی مرمر سفید، تاج محل شامل چندین ساختمان زیبای دیگر، حوضهای بزرگ و باغهای وسیع زینتی با درختان و بوتههای گلدار است.
تاج محل هند بادیزگشت ایرانیان
واراناسی (Varanasi):
یکی از مشهورترین شهرهای هند که در نزدیکی رود گنگ واقع است، واراناسی است. واراناسی از برخی جهات امکان دارد بهترین یا بدترین شهری باشد که به آن سفر می کنید. بهتر است بدانید که هندوها جسد مردگان خود را سوزانده و خاکستر آنها به درون این رود می ریزند. همچنین یکی از کثیف ترین شهرهای هند بوده که اکنون به آن رسیدگی شده و فضای مناسبی برای توریست ها ایجاد کرده اند. به هر حال با تمام این مشکلات واراناسی به خاطر بافت شهری خاص و رود گنگ به جاذبه گردشگری بزرگی تبدیل شده است. در این شهر رستوران، بازار و قایق های گردشگری زیادی وجود دارد.
واراناسی هند بادیزگشت ایرانیان
هارماندیر صاحب (Harmandir Sahib):
معبدی زیبا و عظیم که در قلب امریتسار ساخته شده است. ساخت این معبد در قرن شانزدهم شروع شد و در قرن ۱۹ام، تمام طبقات آن با طلا پوشانده شد. این معبد مکانی برای زیارت هندوها ساخته شده بوده است و بعد از تاج محل به مهمترین جاذبه گردشگری هند تبدیل شد. برای لذت بیشتر می توانید در شب به دیدن این مکان بروید.
مسجد هارماندیر صاحب هند بادیزگشت ایرانیان
ویروپاکشا (Virupaksha):
معبدی عظیم الجثه که در شهر هامپی واقع است. این معبد یکی از قدیمی ترین معبدهای هند است که از قرن هفتم تا کنون مورد استفاده اهالی هند بوده و به جاذبه گردشگری هند تبدیل شده است. در اطراف این معبد فضای سبز و بکری وجود دارد که می توانید اوقات فراغت خود را در آنجا بگذرانید.
ویروپاکشا هند بادیزگشت ایرانیان
دروازه هند (Gateway of India):
یکی از مشهورترین بناهای شهر بمبئی که توجه گردشگران دنیا را به خود جذب کرده است، دروازه هند است. وسعت این ینا به قدری است که با ورود به شهر، به راحتی متوجه این ساختمان عظیم خواهید شد. این دروازه در کنار اسکله ای در کولابا و روبه روی کاخ تاج ساخته شده است. شما می توانید به وسیله قایق های اطراف اسکله، از مناظر زیبا و هیجان انگیز بمبئی نیز دیدن کنید
دروازه هند بادیزگشت ایرانیان
هاوا محل (Hawa Mahal):
اگر به شهر کوچک جیپور می روید، حتما قصر هوا محل را در برنامه سفر خود قرار دهید. این قصر با ابهت، توسط ماسه سنگ های صورتی رنگ ساخته شده و دلیل جذابیت آن را پدید آورده است. در جیپور مکان های دیدنی بسیاری نظیر سلسله جبال، پارک ملی ساریسکا رانتامبور، و اردوهای جنگلی قرار دارد. لازم به ذکر است که در کوچه و خیابان های این شهر، رقص و پایکوبی به سبک هندی اجرا می شود که به وضوح در سطح شهر قابل مشاهده است. همچنین اگر در راه گرسنه شدید، غذای رستوران های جیپور بسیار خوشمزه بوده و سریع آماده می شود.
قصر هاوا محل هند بادیزگشت ایرانیان
شالیزارهای مونار (Munnar):
به طور کلی، کشور هند از شهرهای پرجمعیت و شلوغی تشکیل شده است. اما اگر به مکان های خلوت و بکر هند علاقه دارید، شالیزارهای مونار را به شما پیشنهاد می کنیم. علم ثابت کرده است که رنگ سبز آرامش زیادی به روح و روان می دهد، به همین خاطر این شالیزار مکانی آرام برای گردشگران محسوب می شود.
شالیزار مونار هند بادیزگشت ایرانیان
منطقه تکادی:(Thekkady):
می دانید که در هند فیل و ببر به وفور وجود دارند، بنابراین اگر تمایل داشتید، این حیوانات قدرتمند و با ابهت را از نزدیک و به صورت آزاد مشاهده کنید، به منطقه تکادی بروید. این منطقه بهشت حیاط وحش هند است که علاوه بر سر سبز بودن، پوشیده از شالیزار، کوه و دشت است. همچنین فیلهای عظیم الجثه ای دارد که میتوانید سوار آنها شوید و از گشت و گذار لذت ببرید. این منطقه دارای تورهای گردشگری، گشت با اتومبیل، قایق و … است. اگر به این دسته از مکان ها علاقه دارید، می توانید پارک بین المللی جیم کاربت را که در منطقه ناینیتال قرار دارد را نیز در برنامه سفر خود اضافه کنید.
منطقه تکادی هند بادیزگشت ایرانیان
جشن هولی در هندوستان
هولی چیست و چرا جشن گرفته میشود؟
جشنوارهی رنگها، هولی، پر جنب و جوش ترین جشنوارهی هندو است. این جشن نشانهی اتمام زمستان در هند و استقبال از فصل بهار است. در این روز، مردم با رنگها بازی میکنند، به یکدیگر شادباش میگویند، و کارهای جدیدی را استارت میزنند. اما آیا دلیل واقعی جشن هولی را میدانید؟ تمام چیزهایی که باید در مورد جشنوارهی رنگارنگ بدانید و آنچه باید در هولی پیش رو در هند به دنبال آن باشید، همگی اینجاست.
افسانههای مشهور پشت جشنهای هولی
هولی نیز مثل سایر جشنهای کشور با افسانههای مشهوری پیوند دارد. این داستانهای جالب، تاریخچهی جشنهای مختلف را بازگو میکنند.
ماجرای هولیکا داهان
طبق این افسانه، روزگاری پادشاه قدرتمندی به نام هیرانیاکاشیپو زندگی میکرد. او انسان پلیدی بود و به خاطر ظلم و ستم خود مورد نفرت بود. او خودش را خدا میدانست و دوست داشت همه مثل خدا او را بپرستند. با این حال پسرش پراهلادا از مریدان لرد ویشنو بود و از پرستش پدرش سر باز زد. هیرانیاکاشیپو که از نافرمانی پسرش عصبانی بود، چندین بار سعی کرد او را بکشد، اما کار او به نتیجه نرسید. به همین دلیل از خواهر بد ذات خود، هولیکا کمک خواست. هولیکا قدرت ویژهای داشت که او را در برابر آتش مصون نگه میداشت. بنابراین برای کشتن پراهلادا او را فریب داد و با هم روی تودهای از هیزم نشستند. اما به خاطر نیت شومی که هولیکا داشت، قدرت او خنثی شد و خودش در آتش سوخت. از طرف دیگر، پراهلادا این قدرت را به دست آورد و نجات پیدا کرد. به همین دلیل است که اولین روز هولی به عنوان هولیکا داهان جشن گرفته میشود و نماد پیروزی خیر بر شر است.
ماجرای رادا و کریشنا
در منطقهی براج (جایی که لرد کریشنا بزرگ شد) در اوتار پرادش، هولی به یاد عشق فداکارانهی کریشنا و رادا، تا روز رانگاپانچامی در قالب یک مراسم بزرگ جشن گرفته میشود. یک افسانهی محلی نیز به آن نسبت داده میشود. وقتی کریشنا بچه بود، بعد از نوشیدن شیر سمی پوتانای شیطان، رنگ پوستش به آبی تغییر کرد. بعدها وقتی بزرگتر شد، از اینکه دختران زیبایی مثل رادا یا سایر دختران دهکده به خاطر رنگ پوستش او را دوست نخواهند داشت، بسیار ناراحت بود. به خاطر ناامیدی زیادی که داشت، مادر کریشنا از او خواست تا برود و صورت رادا را با هر رنگی که دوست دارد، رنگ کند. وقتی کریشنا این کار را انجام داد، آنها با هم یک زوج را تشکیل دادند و از آن زمان به بعد، مردم در جشن هولی بازی با رنگها را آغاز کردند.
هولی چگونه در هند جشن گرفته میشود؟
جشن گرفتن مراسم رنگارنگ هولی شامل چند آیین تشریفاتی است:
آماده کردن تودهی هیزم هولیکا
چند روز پیش از مراسم، مردم شروع به جمعآوری چوب و چیزهای قابل اشتعال برای برپا کردن آتش میکنند. سپس مواد قابل اشتعال به صورت تودههایی در محلهها، مراکز تجمع، پارکها یا دیگر فضاهای آزاد روی هم انباشته میشود. در بالای تودهی هیزم، یک عروسک از هولیکا قرار داده میشود تا مطابق با افسانه، به آتش کشیده شود.
هولیکا داهان
اولین روز مراسم تحت عنوان هولیکا داهان یا چحوتی هولی جشن گرفته میشود. بعد از غروب خورشید، مردم دور تل هیزم جمع میشوند، پوجا (عبادت) انجام میدهند و بعد آتش را روشن میکنند. مردم حتی دور آتش آواز میخوانند و میرقصند، که نمادی از پیروزی خیر بر شر است.
بازی با رنگها
دومین روز هولی، رانگوالی هولی، دلاندی، دلاندی، فاگوا یا بادی هولی نام دارد. در این روز است که مردم به همدیگر رنگ میپاشند، مهمانی میگیرند و لذت میبرند. کودکان و نوجوانان به صورت گروهی با رنگهای خشک به نام عبیر، گولال، پیچکاریس (تفنگ آبی)، بادکنکهای پر شده از محلولهای رنگی و سایر چیزهای خلاقانه، با هم بازی میکنند. شاید حتی گروههایی از افراد را ببینید که در مسیر خود از جایی به جای دیگر آلات موسیقی مینوازند، میرقصند و آواز میخوانند.
ضیافت ویژه
گوجیا یک شیرینی مخصوص است که در ایام هولی در تمام خانههای هند تهیه میشود. این شیرینی نوعی کوفته است که با خویا (یک فرآوردهی لبنی) و میوههای خشک پر میشود. نوشیدنی مرسوم هولی، تاندای است که عموماً حاوی بهانگ (ماریجوانا) است. سایر خوراکیهای خوشمزهای که سرو میشوند عبارتاند از: گل گاپا، پاپری چات، دال کاچوری، کانجی وادا، داهی باله، چول باتور، و انواع غذاهای نمکی.
بعد از مهمانی
بعد از بازی با رنگها در طول روز، مردم خودشان را تمیز میکنند، دوش میگیرند و لباسهای موقر میپوشند. سپس به دیدار اقوام و دوستان میروند و به یکدیگر شادباش میگویند.
بهترین محل برای برگزاری مراسم هولی در هند
مراسم هولی در بخشهای مختلف کشور به شیوههای مختلف برگزار میشود. مردم بنگال غربی هولی را تحت عنوان دولجاترا همراه با رقص و آواز اجرا میکنند، در حالی که مردم جنوب هند در ایام هولی، خدای عشق یعنی کامادوا را عبادت میکنند. در اوتاراکند، مراسم با عنوان کومائونی هولی و همراه با آهنگهای کلاسیک هندو برگزار میشود. اما در ایالت بهار، مردم به صورت سنتی خانهتکانی میکنند و سپس جشن را برگزار مینمایند.
برای داشتن بهترین تجربه از جشن هولی در هند، باید به اوتارپرادش، و به طور دقیقتر به مناطقی که ارتباط نزدیکتری با لرد کریشنا دارند، مثل براج، ماتورا، ورینداوان، بارسانا، و ناندگائون بروید. تمام این مکانها در ایام جشن کاملاً توریستی میشوند. شهر بارسانا مراسم لاتمار هولی را برگزار میکنند، که در آن زنان به شوخی مردان را با چوب میزنند و مردها با سپرهایی از خودشان دفاع میکنند. این کار زمانی که با رقص و آواز همراه میشود، بسیار مفرحتر و جالبتر نیز میشود.
